増田自然農園便り

増田美和子

増田自然農園閉園のお知らせ

長らく皆さまに支えられ、愛されてきました増田自然農園ですが、この度、父・増田峯夫（100歳）と母・増田美和子（94歳）が高齢となり、残念ながら農作業を続けていくことが難しくなりました。

これまでシモンイモ、紅あずま、青パパイヤなどをご注文いただきました皆さまには、心から感謝申し上げます。そして、このお知らせを大変心苦しく思っておりますが、今月をもちまして増田自然農園は閉園し、全てのご注文受付を終了することとなりました。

どうか、これまでのご愛顧に深くお礼申し上げるとともに、皆さまのご健康とご多幸をお祈り申し上げます。

2025年5月25日増田自然農園

２０２４年１月　　　　　　　　　　　　　　増田美和子味噌はいろいろな種類の味噌がある。米味噌、豆味噌、麦味噌などまた、白味噌、赤味噌、などと呼ばれる味噌もある。我が家はもう何年も味噌を作り続けてきたが、だんだん、年をとるにしたがって、むずかしくなった。今年９３歳になるが、...

体によいもの、健康増進に役立つ野菜をと、ミネラル、ビタミンの豊富なシモン芋を栽培しています。カルシュウムは里芋の52,6倍、鉄はニンジンの35,5倍、亜鉛はジャガイモの7,0倍、ビタミンKはほうれん草の3,1倍、ビタミンEはサツマイモの5,6倍など優れた栄養成分で野菜の王様と言われています。